MAS DE L'ABUNDÀNCIA 2015 Ampliar

MAS DE L'ABUNDÀNCIA 2015

Nou producte

Vi negre amb criança del Celler Mas de l'Abundància Viticultors SL, DO Montsant, El Masroig. 15%vol. 0.75cl.

Més detalls

Més informació

Varietats: Garnatxa Negra, Carinyena.

Elaboració: Maceració i fermentació en dipòsits d'acer entre 25 I 28 dies, a una temperatura controlada de 25ºC. La fermentació és produeix amb llevats autòctons i és dur a terme separada per varietats i partides. Pas per bóta de roure francès, d'Alliers, Nevers i Tronçer, amb una combinació de bótes bordoleses i borgonyeses durant 12 i 13 mesos.

Informació adicional: Producció limitada a 997 ampolles.

Nota de tast: Vi de capa alta d'un color vermell picota amb ribet granatós. Al nas trobem aromes de fruites del bosc amb notes balsàmiques i sotabosc. En boca té una entrada voluminosa, el pas de boca és intens i ple i un final llarg.

Un bon vi de gran complexitat.

El celler: El celler actual va ser creat el 2002 per la família del Rio Mateu amb el somni de tornar als orígens i seguir una tradició familiar ininterrompuda durant generacions, amb la ferma voluntat d’elaborar un vi de “terroir”. Des del principi els objectius van ser l’esforç, la dedicació fidel al cultiu de la vinya i una cura extrema en l’elaboració del vi.

La finca deu el seu nom, des del segle XV, a la immillorable situació geogràfica que ocupa i a la quantitat i qualitat dels seus productes. El tipus de terreny és de “llicorella” (carbonífera terciària) i terra d’al·luvió procedent del quaternari; té aigua pròpia d’una deu i està situada entre el riu Siurana i l’antic poble de Les Pinyeres, zona de culte comarcal, on des de temps immemorials es venera la verge del mateix nom.

Des de l’any 1995, quan es va iniciar el projecte, es va partir de dos lemes: “Es pot ser humil, però cal ser excel·lent” i “No tan sols ben fet, a més a més bonic“.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

MAS DE L'ABUNDÀNCIA 2015

MAS DE L'ABUNDÀNCIA 2015

Vi negre amb criança del Celler Mas de l'Abundància Viticultors SL, DO Montsant, El Masroig. 15%vol. 0.75cl.