DOMUS PENSI 2013 Ampliar

DOMUS PENSI 2013

Nou producte

Vi negre amb criança. Celler Altavins, Batea, DO Terra Alta. 14.5%vol. 75cl.

Més detalls

Més informació

L'opinió de l'Orangette: Sense cap mena de dubte ens trobem davant d'un grandissim vi. Un vi negre de la Terra Alta que és de tast obligatori per als amants del vi, amb una relació qualitat preu espectacular.

Varietats: Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Sirà, Merlot.

Elaboració: Verema manual en caixes de 20 kg. És realitza una maceració i fermentació en dipòsit d'acer inoxidable durant 26 dies a temperatura controlada a 28º C. Criança en bótes de roure francès durant 14 mesos, posteriorment passa 24 mesos en repòs dintre l'ampolla abans de sortir al mercat.

Vi sense filtrar.

Donada la seva concentració pot produir precipitats.

La producció ronda sobre les 5.000 ampolles.

Nota de tast: A la vista tenim un vi amb una capa alta, de color vermell intens. En nas és un vi molt complex on els aromes de fruites vermelles madures, prunes i panses és complementent a la perfecció amb notes de tabac, cafè torrat, vainilla i cacau. En boca és carnós i gras, d´entrada suau amb una molt bona evolució en boca, que ens denota la qualitat d'aquest vi. Taní de sensació dolça i molt agradable. Llarg post-gust..

Cal decantar-lo abans de servir-lo.

El Celler: Altavins és un petit celler que forma part de la D.O. Terra Alta en la que produeixen vins fins, distingits pel seu ‘cos i ànima’ i per l’essència de les varietats tradicionals.

L’empresa Altavins Viticultors fou creada l’any 2001 per Joan Bautista Arrufí i Jordi Casadó i actualment té una producció limitada de 150.000 ampolles.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

DOMUS PENSI 2013

DOMUS PENSI 2013

Vi negre amb criança. Celler Altavins, Batea, DO Terra Alta. 14.5%vol. 75cl.