SERRA DE CAVALLS Negre Jove 2016 Ampliar

SERRA DE CAVALLS Negre Jove 2016

Nou producte

Vi negre jove. Celler Serra de Cavalls S.A.T, El Pinell de Brai, DO Terra alta. 14%vol. 75cl.

Més detalls

Més informació

Varietats: 70% Garnatxa Negra, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Sirà, 10% Ull de Llebre.

Elaboració: Recolecció a mà. Fermentació espontànea a temperatura controlada. Totes les varietas és vinifíquen per separat.

Producció de unes 3.000 ampolles.

Nota de cata: A la vista tenim un color cirera madura amb ribet violaci, és net, brillant, molt vistós i atractiu. En nas tenim fruita i fruita i més fruita, fruites vermelles, gerds i magranes. En boca és golós, però gens pesat, té una bona estructura per un vi jove amb una acidesa que li dona frescura que el fa molt llaminer.

El Celler: Celler nascut l'any 2011 al Pinell de Brai. La bodega està situada en una antiga casa de pagés remoldelada, fruit de la aposta de cinc viticultors per recuperar la tradició vitivinícola del Pinell de Brai.

En total disposen d'una superfície de vinya de 8 hectàrees, on hi ha garnatxa blanca, garnatxa negra, cabernet sauvignon, sirà, merlot, ull de llebre. La viticultura és realitza amb total respecte a la naturalesa que els envolta, sense utilitzar ni herbecides ni pesticides.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

SERRA DE CAVALLS Negre Jove 2016

SERRA DE CAVALLS Negre Jove 2016

Vi negre jove. Celler Serra de Cavalls S.A.T, El Pinell de Brai, DO Terra alta. 14%vol. 75cl.