Ampliar
ILERCAVÒNIA 2018
Nou producte
Vi blanc amb lies. Celler Altavins, Batea, DO Terra Alta. Ampolla de 70cl, 13,5% de grau alcohólic.
Més informació
Varietats: Garnatxa blanca 100%.
Elaboració: Verema manual en caixes de 20 Kg. S'ha realitzat una maceració pel.licular durant 36 hr. La fermentació s'ha fet sota control a una temperatura de 16º C.
Nota de Cata: Vi blanc de color groc daurat amb tons verdosos. Complex en aromes que recorden la pinya i el mango, amb algunes notes de maçana i albercoc. A la boca es untuós, llarg i persistent. La retronasal recull aromes florals i de menta fresca.
El Celler: Altavins és un petit celler que forma part de la D.O. en la que produeixen vins fins, distingits pel seu ‘cos i ànima’ i per l’essència de les varietats tradicionals.
L’empresa Altavins Viticultors fou creada l’any 2001 per Joan Bautista Arrufí i Jordi Casadó i actualment té una producció limitada de 150.000 ampolles.
Opinions
Actualment no hi ha ressenyes de clients.